LA NASCITA DELLA PASTORIZIA E I POPOLI PASTORI
La pastorizia si fonda sull'allevamento degli animali, ma è, nonostante ciò, essenzialmente diversa: la pastorizia infatti si occupa dell'allevamento di animali non sedimentari: essa richiede lo spostamento da un territorio all'altro, diventando addirittura nomade, quando questi spostamenti diventano lunghi.Gli animali devono essere nutriti con cibi naturali e fatti pascolare in campi non circoscritti.
I popoli pastori sono presenti in quasi tutta l'Asia e l'Africa, ma anche in Colombia ed India, ed in base al luogo la pastorizia cambia forma.
In alcuni casi i governi sono intervenuti, anche con la violenza, per fermare le attività nomadi, come accadde in Africa, negli anni '50. Solo in Mongolia, il governo ha favorito la conservazione di questo stile di vita, provvedendo ad istituzioni per il sostentamento di queste persone.
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